Le tô

Ma Madini prépare le tô.
C'est de la farine de maïs cuite avec de l'eau.
Le mil peut le remplacer, mais c'est pour les occasions.
Il est accompagné d'une sauce qui varie suivant
ce que l'on trouve, l'envie ou l’épaisseur du porte monnaie.
C'est le plat national, c'est aussi le moins onéreux.